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<無煙ロースター>排気ダクト火災3年間で123件

2012/06/30 [Sat]21:48
category: ニュース
 焼き肉の煙を吸い込む「無煙ロースター」の排気ダクトが出火元の火災が全国で相次いでいる。大阪市消防局によると、全国の政令指定都市で07~09年に起きたロースター火災は計123件。ダクト内にたまった油かすに引火することなどが原因で、定期的な清掃で防げるが、ダクトは床下などにあり清掃には費用がかかる。消防関係者は「将来的に、ダクト清掃を義務づけることも検討すべきだ」と指摘する。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20120630-00000047-mai-soci

焼き肉店にとっては大きな出費になるのでしょうが、ダクト清掃を義務付けるべきだと思います。
火事が起きてからでは遅いんです。
それによって人身災害にでもなったら元も子もありません。

解決策のひとつに、焼肉八輪というものがあります。
http://www.mineden.co.jp/product/hatirin.htm
焼肉店は検討してみてはどうでしょうか。
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テーマ:政治・経済・時事問題 - ジャンル:政治・経済

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